株式会社大場

鮨は東京都、神楽坂の上質な食材と環境を用意する鮨心 | ブログ

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店舗の今を身近に感じられるブログ

日々の営業や季節ごとの話題など、店舗の様子をより身近に感じていただける情報をブログから随時発信してまいります。全国各地から仕入れる旬のネタを使った料理をはじめ、店主の手仕事を間近にご覧いただける8席のカウンター席や料理を引き立てる器など、細部まで趣向を凝らしてお客様をお迎えしております。

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2026/09/30

⁡握りの前に、旬の一品を重ねて⁡⁡#鮨心神楽坂#鮨心#神楽坂#kagurazaka#鮨

1.2kgを超える、大ぶりの鮑。 ここまで育つまでに10年以上 なかなか出回ることのない、立派な品です #鮨心#鮨心神楽坂#神楽坂

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