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仕事を終えた後の一杯や食事の始まりにも選んでいただけるよう、神楽坂では料理と一緒にビールを召し上がれます。爽やかな喉ごしを挟みながら握りや一品料理を口にしたり、途中から日本酒やワインへ替えたりと、その日の気分に任せて杯を選べる品揃えを整え、料理だけではない食事の広がりを感じていただけます。

冷たいビールで喉を潤しながら鮨を口にする組み合わせも、神楽坂で過ごす夜の選択肢の一つです。魚介の旨みや一品料理の風味に爽快な一杯を添えた後は、料理の移り変わりに合わせて別のお酒を選び、お好みの飲み方でお食事を楽しめます。