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檜の白木が印象的な8席のみのカウンターを設け、神楽坂で職人の仕事をすぐそばからご覧いただけるようにしております。魚介に包丁を入れる様子から握りが完成する瞬間まで視界に収まり、店主との言葉のやり取りも交えられる距離だからこそ、完成した料理だけではわからない仕事の細やかさまで感じ取っていただけます。

握りが形になっていく様子も間近でご覧いただけるよう、神楽坂にてカウンターを用意して鮨を提供しています。席数を限定することでプライベート感を演出するとともに、職人の動きや魚介の姿が変わっていく過程までもご満喫いただけます。